Quando nos deparamos com determinadas situações, ás vezes um tanto inusitadas, caímos em terra e a única saída parece ser se desligar e refletir sobre o determinado assunto.
Um desses assuntos é A RAÇA GIR NOS DIAS DE HOJE, mas não na visão de verdadeiros criadores e/ou selecionadores, e sim o GIR pela visão de novos investidores/criadores, ou tão simplesmente pára-quedistas e aproveitadores...
Em uma oportunidade, ouvi um estudante de Zootecnia relatar sobre raça Gir, em uma visão individual. Ou seja, com a pouca experiência, ele me relatou o que via e ouvia do Mercado Atual. Tudo o que me disse, já ouvi por diversas vezes, de diversas pessoas diferentes. Mas é importante tomar conhecimento.
Então vejamos:
“Atualmente é impraticável economicamente criar Gir”
Apesar de não concordar, somos abrigados a admitir que é exatamente isso que o mercado vem mostrando ao longo dos anos em leilões milionários, vendendo embriões, prenhezes por R$175.000, e sêmens por R$15.000 cada dose, sendo ela ás vezes inclusive FALSA. Simplesmente o mercado afim de se auto-beneficiar, acaba criando uma falsa impressão sobre o Mercado Real, e afastando o verdadeiro produtor rural do seu produto, que seria um bem em comum, que beneficiaria os 2 lados, porém apenas por ganância e STATUS, deixam o mercado real fora da BRINCADEIRA!
“Não consigo entender qual é a verdadeira função do Gir”
Já ficou mais do que claro que o Gir Leiteiro na atualidade usa muito marketing para provar
sua existência. Porém acaba focando toda essa máquina de Propaganda para provar uma irrealidade da raça. Acaba na verdade tentando provar para os novos investidores sejam eles quem forem, e para os próprios tradicionais criadores que o Gir consegue produzir quantidades absurdas de leite, ás vezes mesmo ironicamente mais que um animal da raça Holandesa. Com isso acabam provando o quanto são leigos no que se trata de Gir, que também pode ser usado para cruzas industriais, com finalidade para corte. E o Gir já provou sua competência para essa finalidade em diversas oportunidades. Uma delas em 1989 aonde aconteceu uma prova de ganho de peso, aonde competiam Nelore, Guzerá, e Gir. E a raça Gir conseguiu bater a raça mais tradicional em ganho de peso, o Nelore, e deixou bem para trás o Guzerá que tem algum bom histórico em provas desse gênero. E mais recentemente também tem feito bonito no que se trata ganho de peso.
O criador e selecionador de Gir Antônio Braz Zanatta,tem investido na aptidão de Corte da raça no Mato Grosso do Sul. Em sua propriedade tem feito diversos testes sempre priorizando os reprodutores que possuem algum tipo de histórico para corte. Conseguiu em um de seus testes provar que a cruza do Gir x Nelore ; Gir x Taurino, ganha em precocidade em comparação com animais da raça Angus e Limosin.
Tudo isso sem mencionar o Girolando, a raça mais criada no Mundo na atualidade, na qual sem um gir altamente caracterizado e puro, não é possível fazer o Girolando de Qualidade.
A cruza Gir x Holandês tem sem dúvida como resultado, animais altamente produtivos, e com custo baixo, e sem perder de vista padronização racial. A pecuária Nacional em seu cenário atual necessita muito mais de animais Girolando com Genética Provada, com alta produção de leite a baixo custo abastecendo o mercado com qualidade do que animais cruzados que se dizem puros no caso o Gir Leiteiro que não abastecem o mercado(ás vezes sua produção é insuficiente até mesmo para sua cria), e não traz genética para a continualidade da pecuária, pois não cede a genética aos novos investidores.
Traduzindo: quem quer alta quantia de leite a baixo custo, sem grandes investimentos, e o principal espaço no mercado perene, sabe que criar Girolando é o melhor caminho.
Será que agora ficou clara quais são as verdadeiras função do nosso GIR?
Em breve o blog estará sendo ampliado em suas postagens no que se trata de Girolando
http://girolandooriginal.blogspot.com AGUARDE E ACOMPANHE!
“Não consigo entender o porquê que as grandes marcas da raça Gir sempre se mantém na mídia e consegue alto valor agregado em suas vendas, e os novos investidores, ou os não tradicionais não conseguem expor, nem vender o seu produto”
Eu consigo entender e perfeitamente!
Os criadores de nome e que vêm ao mercado com preços exorbitantes, com certeza não querem perder o prestígio de se manter no topo da mídia. E com os preços altos, novos investidores não têm coragem ou ás vezes mesmo condição de dispor a quantia necessária para adquirir essa “Genética”, mas acabam sendo pressionados e investem mesmo sem condições.
Assim a idéia começa a se encaixar, fora dos moldes rentáveis. Veja bem o que ocorre!
Com toda a pressão bombástica do Marketing do “Gir Leiteiro”, o pequeno produtor e/ou novo investidor adquiri um animal ou mais, (variando com a sua condição), e aposta todas as suas cartas no novo empreendimento, esperando o tão prometido retorno financeiro!
A partir do momento que ele investe, ele já fez sua parte, e é excluído do mercado pelos criadores tradicionais no mercado. Com isso não consegue nenhum tipo de retorno, nem financeiro, nem tão pouco o sonhado espaço na mídia. Esse tipo de golpe acontece muito, vira e mexe ouvimos alguém se queixando, e falando poucas e boas sobre a realidade do Gir Leiteiro, e sobre o arrependimento de ter se deixado levar pela pressão dos criadores, mas tudo isso é mascarado pelo Marketing
Traduzindo: Os criadores simplesmente trocam figurinhas entre si mesmos, assim dez criadores conseguem tirar proveito, e o restante tenta investir e acaba perdendo tudo, apenas pela febre do leiteiro. E fica literalmente chupando o dedo.
Conclusão:
O gir de verdade é capaz de produzir leite sim, pois “todo gir é leiteiro” alguns mais outros menos mas todo animal gir produz leite. O Gir é sempre um animal fácil em seu manejo devido a sua mansidão, que segundo especialistas é oriunda de sua pureza racial milenar.
Animais gir chegam a produzir 35 litros de leite, número bastante elevado para um mesmo animal que em uma cruza industrial consegue produzir animais que com 20 meses já estão com alta precocidade, muito apropriada para o abate.
Mas o que nos resta pensar depois de provar a Dupla Aptidão do Gir?
Se é para falar de leite, vamos ver o que diz o atual REI DO LEITE no Brasil:
“ A pecuária de leite é cheia de momentos crise, e de momentos bons, o que nos obriga a manter os pés no chão. Muito capital não é sinônimo de êxito. Para vencer na atividade, é fundamental o aprendizado diário. Estar sempre perto dos animais e ouvir os funcionários. Junto a dedicação extrema, são partes de meus segredos”
Olavo Barbosa
Proprietário da Fazenda São José, da marca leite tipo A.
Produz diariamente 65 mil litros de leite, de animais da raça holandesa.
Realmente acho que criadores de sucesso como o Sr, Olavo, merecem ser ouvidos não só pela grandeza de seus negócios na atualidade, mas sim também por toda a experiência no ramo 71 anos dedicados a esse plano.
O curioso que na matéria da Revista Globo Rural deste mês, ele menciona que começou tirando 70kl de leite por dia de animais da raça gir.
Criadores de Holandês como o Sr. Olavo Barbosa, tem todo o direito e deveriam exigir explicações mais aprofundada do órgão guardião da raça, em relação a produção de leite duvidosa dos animais Gir Leiteiro.
Acredito que não há muito mais a dizer, apenas que na qualidade de Apaixonado pela raça Gir, me preocupo com futuro próximo da raça. E faço tudo o que posso para defendê-la!
Se houver dúvidas mande para o e-mail jorgesabgir@hotmail.com
Envie você também o seu material para publicarmos gratuitamente!
Lembre-se os silêncio, em determinadas situações prejudica o nosso negócio!
Em breve o blog estará sendo ampliado em suas postagens no que se trata de Girolando
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